什么是升转千克换算器？
升转千克换算器将以升测量的体积转换为以千克测量的质量。升告诉你一种物质占据多少空间，而千克告诉你这同一种物质有多重，二者只有在知道该物质的密度后才能对应起来。一旦设定了密度，该工具就能在两个方向上自由运行，因此它同样可以作为千克转升换算器使用。厨师用它把食谱的体积换算成重量以便按比例调整，司机和技术人员用它根据油箱的体积求出燃料的质量，实验室工作也经常需要用它来配制已知质量的溶液。
理解密度
密度（希腊字母 ρ，读作”rho”）是质量除以体积。室温下的水几乎正好是 1 千克/升，因此 1 升水重 1 千克——这正是水成为如此方便的参考点的原因。其他液体则有所不同：食用油更轻，约为 0.92 千克/升，而蜂蜜则明显更重，约为 1.42 千克/升。像面粉这样松散干燥的配料，因颗粒之间夹带空气而具有较低的堆积密度（约 0.53 千克/升）。为这些常见物质选择一个预设值，或选择其他并输入你自己的密度。
ρ=mV\rho = \frac{m}{V}ρ=Vm
计算器如何工作？
选择一种物质以载入其密度（或选择其他并输入自定义值），然后在体积字段或质量字段中输入一个数字。另一个字段会立即填入结果，并且每个字段的单位都可以独立更改。支配性的关系是质量等于体积乘以密度，这也是本页面所采用的方向——输入以升表示的体积，转换器会返回质量：
m=V×ρm = V \times \rhom=V×ρ
对同一关系求解体积，即可得到反向：
V=mρV = \frac{m}{\rho}V=ρm
当密度以千克/升、体积以升、质量以千克表示时，单位会干净地相互抵消，不需要额外的换算系数。
公式
要从升换算到千克，用体积乘以密度：
质量 (kg)=体积 (L)×密度 (kg/L)\text{质量 (kg)} = \text{体积 (L)} \times \text{密度 (kg/L)}质量 (kg)=体积 (L)×密度 (kg/L)
要从千克换算到升，用质量除以密度：
体积 (L)=质量 (kg)密度 (kg/L)\text{体积 (L)} = \frac{\text{质量 (kg)}}{\text{密度 (kg/L)}}体积 (L)=密度 (kg/L)质量 (kg)
示例
示例 1：水（升转千克）
物质：水
体积：5 升
密度：1 千克/升
计算：
质量 (kg)=5 L×1 kg/L=5 kg\text{质量 (kg)} = 5 \, \text{L} \times 1 \, \text{kg/L} = 5 \, \text{kg}质量 (kg)=5L×1kg/L=5kg
示例 2：蜂蜜（升转千克）
物质：蜂蜜
体积：2 升
密度：1.42 千克/升
计算：
质量 (kg)=2 L×1.42 kg/L=2.84 kg\text{质量 (kg)} = 2 \, \text{L} \times 1.42 \, \text{kg/L} = 2.84 \, \text{kg}质量 (kg)=2L×1.42kg/L=2.84kg
示例 3：油（千克转升）
物质：油
质量：0.92 千克
密度：0.92 千克/升
计算：
体积 (L)=0.92 kg0.92 kg/L=1 L\text{体积 (L)} = \frac{0.92 \, \text{kg}}{0.92 \, \text{kg/L}} = 1 \, \text{L}体积 (L)=0.92kg/L0.92kg=1L
实用说明
对于典型室温下的纯水，换算实际上是一比一的：1 升等于 1 千克。
密度会随温度略有变化，因此对于高精度工作，请使用与你的工作温度相符的密度。
面粉和糖等粉末的堆积密度取决于配料是被压实、过筛还是舀取，因此应将预设值视为良好的估计，而非精确数值。
如果某种物质不在列表中，请查找其密度并在其他选项下输入；换算器接受多种密度单位。
常见问题
1 升和 1 千克相同吗？
仅对密度为 1 千克/升的物质（如纯水）而言相同。对于任何更密或更轻的物质，升值和千克值会不同，你必须应用该物质的密度。
为什么把升换算成千克需要密度？
升测量体积，千克测量质量——这是两种不同的物理性质。密度是连接二者的换算因子，它告诉你给定体积中容纳多少质量。
我能为面粉等干配料把升换算成千克吗？
可以，使用配料的堆积密度。请记住，堆积密度会随配料的压实方式而变化，因此结果是估计值而非精确值。
如何把千克换算回升？
将以千克计的质量除以以千克/升计的密度。例如，密度为 1.03 千克/升的 3.09 千克牛奶约为 3 升。
如果我的物质不在列表中，应使用什么密度？
从可靠来源查找该物质的密度，并在其他选项下输入。你也可以使用密度单位换算器在各密度单位之间切换。